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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 自家製の米粉ミックスでつくるお菓子
タイトルヨミ ｼﾞｶｾｲ/ﾉ/ｺﾒｺ/ﾐｯｸｽ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｶｼ
サブタイトル ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
サブタイトルヨミ ﾌﾝﾜﾘ/ｻｯｸﾘ/ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ﾚｼﾋﾟ
著者 中川／たま‖著
著者ヨミ ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ
著者標目(著者紹介) 料理教室、イベント、ワークショップなどを開催。著書に「器は自由におおらかに」「つるんと、のどごしのいいおやつ」など。
出版者 家の光協会
出版者ヨミ ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1500
内容紹介 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-259-56764-4
出版年月,頒布年月等 2023.6
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65
ＮＤＣ10版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12365989 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596.6 ﾅ 一般書 貸出中
41174541 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾅ 1 一般書
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